• Kókuszjoghurt házilag

    Ez a recept jó megoldás azoknak, akik szeretnék kipróbálni ezt a fajta joghurtot otthon. Vegánok, laktózérzékenyek is fogyaszthatják, de mindenkinek ajánlom, hiszen amellett, hogy nagyon egészséges még finom is!

    A kész joghurtot millióképp fel lehet használni, ami nekem nagy kedvencem, ami a képen is látható, zabbal és gyümölcsökkel dúsítva.

    Kókuszjoghurt

    Kókuszjoghurt

    Hozzávalók:

    • 4dl kókuszkrém (én a Cocomas kókuszkrémet használtam)
    • 1ek eritrit
    • 1ek tápiókatkeményítő (én a BiOrganic tápiókakeményítőt használtam)
    • 2 kapszula probiotikum (én a Bio-Kult-ot használtam)

    A kókuszkrémet összekeverjük az édesítőszerrel és felforraljuk, majd visszahűtjük 40-50 fokosra. Ilyenkor hozzáadjuk a két kapszula probiotikumot, majd üvegekbe porciózva kihűlés után egy napot hűtőben pihentetjük.

    Tápanyagtartalom 100 grammban:

    • Energia 400kcal
    • Fehérje 4g
    • Zsír 40g
    • Szénhidrát 18g

    Jó étvágyat!