• Zabpelyhes Almás Pite

    Szerintem mindenki gondolt már arra, hogy milyen jó lenne egy ultrakönnyű finomságot elkészíteni, ami nem igényel konyhai robotgépet, alig pár összetevős, gyorsan elkészül és ráadásul egészséges is!

    Akkor jelentem megvan a tuti receptem, ami nem más, mint a zabpelyhes almás pite. 🙂

    Ez a recept nem tartalmaz glutént, tejet, tojást, szóját, hozzáadott cukrot sem, így minden diétába és életmódba könnyedén beilleszthető.

     

    Zabpelyhes Almás Pite

     

    Hozzávalók (egy közepes 6 szeletes tortaformához):

    • 200g zabliszt
    • 150g nagyobb szemű zabpehely
    • 3db nagyobb alma
    • Fél citrom leve
    • 1ek mazsola
    • 2tk őrölt fahéj
    • 6ek kókuszolaj
    • Tetszés szerinti por állagú édesítőszer (én Steevia-t használtam)

    Az almákat megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadunk egy kevés por állagú édesítőszert, a citrom facsart levét és a mazsolákat, majd félretesszük.

    Egy tálba összekeverjük a lisztet, a zabot, a fahéjat és egy kevés édesítőszert.

    Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, kikenjük kókuszolajjal, ráhalmozzuk a száraz összetevő felét majd rákanalazzuk az almás keveréket és alaposan elterítjük.

    Az almás keverék tetejére jöhet az újabb lisztes réteg, végül olvasztott kókuszolajjal alaposan meglocsoljuk.

    200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük, majd az utolsó 5 percben grill fokozaton megpirítjuk a tetejét.

    Kihűlve jól szeletelhető!

    Jó étvágyat!

     

    Almás Pite Zabpehellyel