Abonett Tiramisu
A minap találtam egy nagyon könnyű abonett tiramisu receptet Instagramon, ami nagyon megtetszett, így gondoltam elkészítem gluténmentes vegán verzióban! 🙂
Sosem gondoltam volna, hogy ez a kombináció ennyire tudja hozni a tiramisu ízét, de a végeredmény valami fantasztikus! Aki teheti próbálja ki!
Hozzávalók (2db tiramisuhoz):
- 10db gluténmentes abonett
- 150g natúr kókuszjoghurt
- 1/2 vaníliarúd kikapart bele, vagy vanília aroma
- 2ek eritrit
- 1 kávéskanál rumaroma
- 1/2 csésze főtt kávé (én koffein menteset használtam)
- 1ek zsírszegény Holland kakaópor
A natúr főtt kávét elkeverjük egy kávéskanál rumaromával. Az abonett lapocskákat átitatjuk, de nem hagyjuk teljesen átpuhulni. A kókuszjoghurtot elkeverjük édesítőszerrel és a vaníliával, majd rétegezzük az abonett lapokat. A tetejére utolsó rétegként tegyünk kókuszjoghurtot és szórjuk meg bőségesen kakaóval.
A hűtőben pihentetjük 20-30 percig, majd fogyaszthatjuk.
Jó étvágyat!
Tipp: Gyerekeknek, vagy akik nem szeretik a kávé ízét nagyon jól működik kakaóval is! Úgy is készítettem, és nagy sikere volt!