Fehérje muffin

Már korábban láthattatok tőlem egy sütőtökös muffin receptet, aki még nem olvasta az itt megteheti.

Ez egy fehérjeporos változat, amibe aszalt borbolyát tettem. Az alaptésztát bármivel lehet dúsítani tetszés szerint!

Fehérje muffin

Diétás Fehérje muffin

Hozzávalók:

  • 1db “M” tojássárgája
  • 4db “M” tojás fehérje
  • 4ek vaníliás fehérjepor
  • 90g banán
  • 2ek kókusztej
  • 1 tasak foszfátmentes sütőpor
  • 2tk stevia
  • Fahéj

Az 1db tojással, fehérjeporral, sütőporral, édesítőszerrel, fahéjjal, kókusztejjel és az előzőleg összepépesített banánnal egy egynemű masszát keverünk.
Ilyenkor van lehetőség dúsítani tetszés szerint aszalt gyümölcsökkel, csoki darabkákkal, vagy bármi mással.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan összeforgatjuk a masszával.
Muffinformákba adagoljuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Tápanyagtartalom 100 grammban:

  • Energia 170kcal
  • Fehérje 26g
  • Zsír 4,5g
  • Szénhidrát 8g

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.