Frissítő Salsa szósz

Nyáron mindig keressük a friss ízeket és a könnyed, nem megterhelő ételeket!

Ilyenkor az sem hátrány, hogy ha valami könnyen elkészíthető, hiszen kinek van kedve a rekkenő hőségben a konyhában pácolódni? 🙂

Tökéletes megoldás lehet ilyenkor egy isteni salsa, ami pillanatok alatt meg van, szuper egészséges és egy pirítós tetejére púpozva fogyasztható reggel, délben és akár este is!

Gluténmentes, szénhidrát csökkentett pirítósra, puffasztott barna rizs szeletre, pászkára vagy házi kenyérre kenve vagy mártogatósként nachos mellé a saját diétánkba és életmódunkba beilleszthető!

 

Salsa szósz

 

Hozzávalók (2 személyre):

  • 4db szép nagy érett paradicsom
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1tk oregánó
  • 2ek extraszűz olívaolaj
  • Fél lime leve
  • chili paprika, annak, aki szereti a csípőset (elhagyható)
  • 1tk koriander
  • Rózsabors

Az érett paradicsomokat nagyon könnyű megszabadítani a héjától, így alapos átmosás után cikkekre vágjuk, és finoman lehúzzuk a paradicsomok héját, majd apró kockákra vágjuk. Minél apróbbra, annál jobb!

A hagymát és a fokhagymát is felkockázzuk ugyan így, majd hozzáadjuk a fűszereket és az olíva olajat és finoman összekeverjük.

Pirítós tetejére púpozva tálaljuk!

Jó étvágyat!

Salsa piritóssal

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.