Kókuszjoghurt házilag

Ez a recept jó megoldás azoknak, akik szeretnék kipróbálni ezt a fajta joghurtot otthon. Vegánok, laktózérzékenyek is fogyaszthatják, de mindenkinek ajánlom, hiszen amellett, hogy nagyon egészséges még finom is!

A kész joghurtot millióképp fel lehet használni, ami nekem nagy kedvencem, ami a képen is látható, zabbal és gyümölcsökkel dúsítva.

Kókuszjoghurt

Kókuszjoghurt

Hozzávalók:

  • 4dl kókuszkrém (én a Cocomas kókuszkrémet használtam)
  • 1ek eritrit
  • 1ek tápiókatkeményítő (én a BiOrganic tápiókakeményítőt használtam)
  • 2 kapszula probiotikum (én a Bio-Kult-ot használtam)

A kókuszkrémet összekeverjük az édesítőszerrel és felforraljuk, majd visszahűtjük 40-50 fokosra. Ilyenkor hozzáadjuk a két kapszula probiotikumot, majd üvegekbe porciózva kihűlés után egy napot hűtőben pihentetjük.

Tápanyagtartalom 100 grammban:

  • Energia 400kcal
  • Fehérje 4g
  • Zsír 40g
  • Szénhidrát 18g

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.