Tápláló zöldek

Sajnos az emberek egyáltalán nem, vagy csak kevés százalékuk fogyaszt zöldségeket az étkezéseik során. Emiatt nagyon sok fontos tápanyagtól fosztják meg a szervezetüket!
Erre kiváló és szerethető alternatíva a turmixszal történő zöldségbevitel, ami nem csak koncentráltabb, hanem annyira változatosan variálható, hogy minden nap kipróbálhatunk valami újat, ráadásul az élvezeti értéke (napszaktól függően) növelhető gyümölcsökkel is.
A zöld zöldségeket nyersen variálva szuper tápanyagokhoz,- vitaminokhoz,- ásványi anyagokhoz juttathatjuk testünket, és ezzel nem csak feltöltjük, energetizáljuk, hanem egy – egy ilyen turmixszal hozzájárulunk a napi zöldségfogyasztásunkhoz is.

Ha ránézünk egy zöld zöldségre, akkor az egészség, életerő, frissesség jut róla eszünkbe.
A zöld színt tulajdonképpen a krolofill adja. A klorofill mesés zöld színe a növények leveleiben található fotoszintetikus pigment. Ez a zöld festékanyag remek immunerősítő, amely segíti a szervezetben a sejtépítést, regeneráló és fiatalító hatású.
Minden növényi táplálékkal klorofillt juttatunk a szervezetünkbe, ami kedvezően hat, ugyanis részt vesz a vörösvértestképzésben, erősíti a májat és támogatja annak méregtelenítő tevékenységét, továbbá erősíti a bélflórát és a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, és nem utolsó sorban gátolja a rákkeltő anyagok aktivitását.
Antioxidáns szerepét oly módon is betölti, hogy a klorofil telis-tele van oxigénnel, amely rendkívül kedvező a „jó” baktériumok számára, ha viszont nincs elegendő mennyiségű oxigén a sejtekben, akkor viszont a káros baktériumoknak lesz kedvező a helyzet.
Bizonyított tény, hogy a rákos sejtek oxigéndús környezetben elpusztulnak.
A klorofill molekuláris szerkezete és kémiai összetétele majdnem azonos az emberi vér hemoglobinjával. A különbség csak az, hogy míg a klorofillban a magnézium a középső atom, addig a vérben a vas.
A szervezetünk varázslatos tulajdonsága, hogy ki tudja cserélni azt a középső atomot vasra, így vért alakít és képez a szervezetben.

Klorofil ugyan nem vitamin, de igen fontos részét képezi az egészséges táplálkozásnak.
A fent említett tulajdonságokon kívül segít eltávolítani a testben felgyülemlett szennyezőanyagokat, valamint megszünteti az emésztőrendszeri, illetve a húgyúti rendellenességek miatt keletkező kellemetlen testszagot, illetve a vizelet és a széklet szagát.
Mivel a sejtek regenerálódását is segíti, ezzel támogatja, gyorsítja a sebek, sérülések és fekélyek gyógyulását is, valamint a sérült bőr regenerálódását.

A klorofill fogyasztásnak nagyon nagy szerepe van az emberi szervezet méregtelenítésében, és lúgosításában. A zöld növények leginkább a lúgosító ételek közé tartoznak. Ráadásul értékes tápanyagokkal töltik fel a szervezetet: könnyen felszívódó vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rosttal, aminosavakkal, klorofillal, enzimekkel, ásványokkal amelyek képesek semlegesíteni a vérben és a zsírszövetekben lévő savakat.
Segíti a vér sejtjeit, hogy ellássák oxigénnel a test minden részét. Mivel gazdagon ellát oxigénnel, ezáltal javul a sejtek oxigénellátása, így a gyulladások megszüntetésében komoly szerepe van.
Például segít a középfül fertőzések és gyulladások esetén is, de más gyulladásos és fertőző betegségek esetén is, továbbá gyulladásos bőrbetegségek, hüvelygyulladás és méhnyak fertőzései esetén is. A klorofill kitágítja a véredényeket, ezáltal pozitív hatással van a vérnyomásra és a szívbetegségekre, mivel javul a vérkeringés és a sejtek vérellátása.

Nos, lássunk 5 általam kedvelt receptet:

Spenótos szuperturmix

Spenótos turmix

Az első nagy kedvencem a spenótos szuperturmix. Napindítónak remek választás, viszont a délutáni és az esti órákban a gyümölcstartalmánál fogva már nem ajánlom!

  • 100g spenót
  • 1 db nagy banán (vagy 2 db kicsi)
  • fél narancs facsart leve
  • 2dl víz

Napindító szuperturmix

Napindító turmix

A spenótos turmix este is fogyasztható változata, amiben nincs gyümölcs, az édességét hozzáadott édesítőszermentes kókusztej adja.

  • 50g spenót
  • 4-5 kis brokkoli rózsa
  • fél érett avokádó
  • 3dl kókusztej

Spenótos brokkolis kókusztejes turmix

 

Brokkolis - narancsos napindító turmix

 

Brokkolis – narancsos napindító turmix

  • 2 db nagyobb narancs facsart leve
  • 1 db közepes méretű banán
  • 450 g brokkoli
  • 20 dkg uborka
  • 1,5 dl víz

Zöld smoothie tál

Zöld smoothie tál

  • 50 g spenót
  • 1 tk spirulina
  • 1db fagyasztott zöldalma
  • 1 db avokádó
  • 250g fagyasztott brokkoli

Matcha teás smoothie tál

Matcha teás smoothie tál

  • 1 tk matcha tea
  • 50g spenót
  • 1 nagyobb banán
  • 2-3 fej nagyibb brokkoli
  • 1,5 dl kókusztej

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.