Vegán Almás Sütemény
November közepén már az ünnepekre hangolódva szerettem volna valami almásat összedobni, így jutott eszembe ez a könnyű almás-fahéjas csoda receptje.
Akik szkeptikusak azzal szemben, hogy a piskóta tojás nélkül nem létezik, azoknak feltétlenül ki kell próbálni ezt a receptet! 🙂
Ez a sütemény kíváló azoknak, akiknek nincs sok idejük a sütésre, de mégis szeretnének gyorsan és könnyen valami finommal és nem mellesleg egészségessel előrukkolni.
A vegán almás sütemény alapreceptje bármilyen gyümölcs hozzáadásával működik, persze arra figyeljünk, hogy olyan gyümölcsöt válasszunk ami nem áztatja el a piskótát.
A vegán almás sütemény bármilyen diétába beilleszthető, hiszen glutén-, tej-, tojás- és cukormentes.
Hozzávalók:
- 30dkg garantáltan gluténmentes zabliszt
- 15dkg kókuszolaj
- 1,5dl növényi tej
- 1/2 csomag szulfátmentes sütőpor
- Tetszés szerinti por állagú édesítőszer
- Bio kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart bele
- 1tk fahéj
- 1db alma
Az száraz összetevőket alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat is. A kókuszolajat érdemes picit melegíteni, hogy folyósabb állagot érjünk el.
Sütőpapírral kibélelt közepes méretű tortaformába vagy tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére pakoljuk a cikkekre vágott almát.
Majd 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Jó étvágyat!
